1. Glutént tartalmazó gabonák (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut búza, vagy ezek hibridizált változatai és azokból készült termékek).

2. Rákfélék és azokból készült termékek

3. Tojás és abból készült termékek

4. Hal és azokból készült termékek

5. Földimogyoró (mogyoró) és abból készült termékek

6. Szójabab (szója) és abból készült termékek

7. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt is)

8. Diófélék (mandula, törökmogyoró, dió,  kesudió, pekándió, paradió, pisztácia, makadámdió, és azokból készült termékek).

9. Zeller és abból készült termékek

10. Mustár és abból készült termékek

11. Szezámmag (Szezám) és abból készült termékek

12. KÉN-DIOXID és az SO2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben

13. Csillagfürt és abból készült termékek

14. Puhatestűek és azokból készült termékek