Mlieko, Jedlá soľ, Mikrobiálne kultúry, Syridlo, Chlorid vápenatý, Bambusová vláknina (bola pridávaná po nastrúhaní), Tuk v sušine min. 45% hmot.
Alergény sú vyznačené hrubým písmom.
| Výživové hodnoty | na 100 g výrobku: | |
|---|---|---|
| Energia | 1370 kJ / | |
| - | 327 kcal | |
| Tuky | 25 g | |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 16 g | |
| Sacharidy | 0,5 g | |
| z toho cukry | 0,5 g | |
| Bielkoviny | 26 g | |
| Soľ | 1,3 g | |